Dzika spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących

Boutenko Sergei

Nowy produkt

  • okładka miękka ze skrzydełkami
  • autor Boutenko Sergei
  • ISBN 978-83-65442-46-8
  • wydawnictwo Vivante
  • rok wydania 2016
  • ilość stron 310
  • przekład Marta Szelichowska-Kiziniewicz
  • wymiary 14,5x20,52
  • waga(kg) 0,45
  • język polski
  • stan bardzo dobry
  • zbiór JW

Ostatnie egzemplarze!

1

30,00 zł

Opis

Przewodnik po dzikich roślinach jadalnych i przepisy na pyszne dania z pędów, liści, chwastów, nasion, orzechów i kwiatów.

(...)W tym bogato ilustrowanym przewodniku znajdziesz wszystkie wskazówki niezbędne do tego, aby zidentyfikować, zebrać i przyrządzić 60 jadalnych dzikich roślin, które rosną tuż niedaleko. Autor przedstawia podstawowe zasady bezpiecznego zbierania dzikiej żywności, omawia trujące rośliny, protokół identyfikacji jadalnych roślin, etykietę ich zbierania i metody konserwacji, które pozwalają ją przechowywać i dłużej cieszyć się jej zdrowotnymi aspektami.

Znalazło się tu także 67 przepisów na niezwykle odżywcze zielone koktajle, sałatki, dressingi do sałatek, pasty, krakersy, dania główne, soki i słodycze, które przygotujesz z chwastów, jagód, korzonków i liści oferowanych przez inspirujący świat flory łąk, lasów i trawników.     

[Wydawca]

Uwagi: nowa.

Opinie

Napisz opinię

Inne książki w tej kategorii: