Wieprzowina jest smaczna

Około 30 przepisów na dania z mięsa wieprzowego. Szczególnie ucieszą się amatorzy golonki, którzy dowiedzą się, jak przyrządzić ją na wiele sposobów.

Spis treści:
Wstęp
Rolada z boczku
Gulasz
Żeberka z kminkiem
Żeberka z grilla
Wieprzowina z kminkiem
Potrawka curry
Łopatka w sosie kminkowym
Kotlety mielone z marchewką i groszkiem
Pieczeń nadziewana wątróbką
Wieprzowina słodko-kwaśna
Schab faszerowany szpinakiem
Kotlety schabowe zapiekane z serem
Kotlety schabowe w kiszonej kapuście
Kotlety schabowe faszerowane serem i ziołami
Kotlety schabowe w migdałowej panterce
Kotlety schabowe w folii
Kotlety schabowe w jabłkach i winogronach
Kotleciki w sosie musztardowym
Schab duszony z ziołami
Schab pieczony z suszonymi owocami
Steki w sosie z rokpolu
Medaliony w sosie cebulowym
Medaliony w sosie wiśniowym
Polędwiczki ze śliwkami
Polędwiczki faszerowane
Prosię pieczone nadziewane
Golonka gotowana
Golonka peklowana - gotowana
Golonka z grilla
Pieczona golonka z ziemniakami
Golonka faszerowana
Zakończenie